کشمش پلویی

فروش کشمش پلویی با بسته بندی های مختلف جهت صادرات یا عرضه در بازار داخل کشور.

کشمش پلویی در رنگ‌های متفاوت و به رو‌ش‌های متنوع تولید و به دست مصرف کننده می‌رسد. کشمش سومین محصول غیر نفتی صادراتی ایران است و در جهان رتبه خوبی در زمینه صادرات کشمش پلویی و دیگر انواع کشمش دارد. کشمش در غذا‌های ایرانی پراستفاده است و ترکیب آن با نخودچی برای بعضی از افراد یادآور خاطرات مدرسه است.

روش تهیه کشمش

شرکت کشمش فرتاک همواره کوشیده تا محصولی مرغوب و سالم به دست مصرف کننده برساند به همین منظور کشمش تولیدی فرتاک از انگور بهترین مزارع تاکستان و ملایر به عمل می‌آید.

برای تهیه کشمش پلویی انگورها را پس از شتشو در داخل واگن‌هایی ریخته و آنها را به کوره برای خشک شدن می‌فرستیم. پس از خشک شدن کشمش ها مرحله دم گیری کشمش آغاز می‌گردد. هنگامی که دم‌گیری کشمش ها به پایان رسید آنها را به کشمش درجه یک ، دستچین و سرکه‌ای سورت می‌کنیم.

کشمش پلویی

کشمش ضایعاتی

از آنجایی که میدانید شهر تاکستان یکی از بزرگترین تولید کننده ها و صادرکننده های انگور و کشمش در کشورعزیزمان می باشد.

کشمش ضایعاتی

کشمش درجه 3 یا همان کشمش ضایعاتی یکی از محصولات شرکت فرتاک می باشد که این محصول از نظر قیمت و کیفیت بسیار ارزان نسبت به شرکتهای دیگر می باشد.

کشمش ضایعاتی برگرفته از کشمش سالم می باشد به علت خشک کردن انگور به صورت سنتی، این کار باعث ایجاد عمده ضایعات در کشمش می شود، که بعد از چند مرحله جداسازی آن به این قسمت می رسیم که ضایعات کشمش از کشمش سالم جداشده و درکیسه هایی بسته بندی می شود ،در واقعه کیفیت کشمش درجه 3 بسیار بالا بوده و بخاطر قیمت ارزان آن فروش زیادی دارد.

از کشمش ضایعاتی یا همان کشمش درجه 3 استفاده های زیادی در زمینه های درست کردن شیرینی و کیک از آن استفاده می کنند و همچنین برای تولید شکلات نیز زیاد مورد استفاده قرار می گیرد.

به دلیل ارزان قیمت بودن این محصول در بازار بسیاری از کشورها همچون روسیه ، عراق و.... را به سمت خود می کشاند.

به عنوان مثلا بسیاری از کاخانه ها و شرکت هایی که به صورت عمده تولید کیک و شیرینی دارند بخاطر ارزان بودن قیمت کشمش درجه 3 از این نوع استفاده می کنند.

کشمش ضایعاتی